Arnaboldi , le specialità del mondo a casa nostra.

Ciao stelline oggi vi riporto in cucina, con un'azienda davvero squisita , i suoi piatti sono ottimi e provengono da tute le parti del mondo, vi sto parlando di Arnaboldi, gusto , velocità e bontà in soli 5 minuti,Arnaboldi è lo specialista  nello studio e nella produzione  di piatti pronti in busta disidratatati e  liofilizzati.

La disidratazione è la più antica metodologia di conservazione degli alimenti; già nella preistoria i cibi venivano conservati  mediante essiccazione al sole.

La liofilizzazione è una delle più moderne tecniche di conservazione degli alimenti, mantiene inalterate le  caratteristiche organolettiche e nutrizionali del prodotto. 

Entrambi i metodi hanno  il vantaggio di  una  estrema facilità di conservazione  senza l’utilizzo di conservanti.

Arnaboldi  si distingue  per la comprovata  capacità    di  ricercare, selezionare  e utilizzare  materie prime  di  altissima qualità   e  di creare prodotti   che   rispettino pienamente la tipicità  delle ricette regionali italiane  e delle principali cucine  del mondo.Si avvale  di un team  di   tecnologi alimentari che  insieme  a buongustai e cuochi   studiano e provano  nuove ricette  e nuovi ingredienti, per migliorare costantemente   la  qualità e il servizio dei prodotti e ha come politica aziendale quella di non utilizzare alcun additivo. E’ stata infatti la  prima azienda a proporre sul mercato una linea di  prodotti senza  monosodio glutammato, senza  insaporitori, senza  conservanti, senza additivi in genere.

Ogni giorno selezioniamo e prepariamo per voi i primi piatti tradizionali della cucina regionale italiana ed i piatti tipici delle cucine più interessanti del mondo con fantasia, attenzione e tecnica. I nostri primi piatti disidratati in busta combinano antico sapere e moderni strumenti: si conservano in dispensa, in modo naturale e duraturo, senza conservanti, senza frigo o freezer, sempre pronti all'uso. Per farvi portare in tavola piatti gustosi e sfiziosi, ricette uniche, facili e veloci, da servire subito, senza additivi o insaporitori o conservanti: solo la nostra passione e ingredienti sceltissimi. 

Particolare  cura e impegno   viene dedicato all’innovazione   che nel corso degli anni ha portato Arnaboldi a creare linee di prodotti  all’avanguardia nel settore come:

-  primi piatti leggeri con meno di 280 Kcalorie a porzione,  

-  polente già ricettate  a rapida cottura,

-  piatti tipici regionali come i Pizzoccheri alla Valtellinese e la Ribollita alla Toscana, 

-  i primi piatti Biologici

Arnaboldi è la prima azienda in Italia ed in Europa a produrre una linea di paste pronte SENZA GLUTINE, certificata dal Ministero della Sanità e dalla Associazione Italiana Celiachia

I prodotti Arnaboldi sono piatti disidratati o liofilizzati, gustosi e naturali; potete gustarli nelle seguenti linee:

TIPICI ITALIANI ETNICI 
GIAPPONESI
BIOLOGICI

SENZA GLUTINE

VELLUTATE

Certificazioni: No OGM con Bureau Veritas per le POLENTE IFS con Bureau Veritas :HIGHER LEVER BRC con Bureau Veritas : GRADE A Autorizzazione del Ministero della Sanità a Produrre Prodotti Dietetici, Senza Glutine Spiga barrata dalla Associazione Italiana Celiachia Procedure HACCP dal 1999 Certificazione Biologica con CCPB Nr. CZ/CC 03054

Ora vi mostro ciò che mi ha inviato l'azienda.

• Bami Goreng alla Indonesiana (fettuccine piccanti con le verdure)
• Nasi Goreng alla Indonesiana (riso piccante con le verdure)

• Paella alla Valenciana (con pesce e verdure) 
• Jalisco alla messicana (zuppa di fagioli piccante)

• Cous Cous alla tunisina  
• Prawn Biryani alla Indiana ( riso piccante con gamberi e curry )

Ringrazio Arnaboldi per la squisitissima collaborazione, i piatti sono davvero saporiti, specialmente  per chi lavora o  quando si va di fretta questi piatti sono veloci  da preparare , e gustosi da mangiare.

Vi lascio tutti i link a cui accedere per maggiori informazioni.

Sito 

http://www.arnaboldi.com/

Pagina facebook

https://www.facebook.com/arnaboldifoods?fref=ts