Napoletana Factory, un mondo tutto da assaporare!

Ciao stelline oggi vi porto  in cucina e lo farò presentandovi Napoletana Factory un’ Azienda che offre Pasta di Gragnano, liquori e dolci, sono prodotti con materie prime di eccellenza e di alta qualità , tutte selezionati con un’attenta scelta.



Le prime notizie sull'esistenza di un cibo assimilabile alla pasta risalgono al primo millennio a.C., più esattamente, alla civiltà greca anche se oggi, per i più, l'etimologia del vocabolo è riconducibile al tardo latino. In Italia le prime due date certe nella storia della pasta sono il 1154 ed il 1279 mentre dal 1400 la sua produzione iniziò a svilupparsi principalmente in Liguria, in Sicilia ed in Campania ( in particolare Torre Annunziata e Gragnano) grazie al clima secco e ventilato di queste zone. Così, anche se le origini pastaie di Gragnano affondano le loro radici in tempi molto più lontani e, più precisamente, a quelli degli antichi romani o, meglio ,alla " gens Grania" che viveva della lavorazione del grano e della produzione del pane, la produzione di pasta artigianale che la rese famosa in tutto il mondo, inizia alla fine del XVI secolo, con la nascita dei primi pastifici a conduzione familiare. Anche la storia della famiglia D'Apuzzo , industriali della pasta, risale a qualche tempo fa, più esattamente, al 1848, quando Raffaele D' Apuzzo fondò il primo Molino e Pastificio in via Vecchia S. Leone, Gragnano, iniziando la produzione artigianale della pasta; produzione che nel 1878 venne premiata alla mostra di Parigi con la medaglia d'oro ed il Marchio “ Pasta D'Apuzzo”. Successivamente, nel 1954 , la nipote Elena rilevò il pastificio dei cugini diventando a sua volta, come già i fratelli prima di lei, industriale della pasta. 

Il liquore è una soluzione alcolica zuccherina preparata a caldo o a freddo e cioè per infusione, distillazione oppure miscelando essenze e sostanze aromatiche vegetali. In Italia il liquore ha origine antichissime. Si narra,infatti, che Ovidio, famoso poeta dell' antichità,giunto a Roma alla corte imperiale,conobbe Giulia,figlia di Augusto,cui donò un liquore il “ mulsum citreum”,un vino mielato al profumo di cedro.
Questo vino era l'antenato delle bevande alcoliche a base di agrumi.
Di certo, nel medioevo,quando Caterina dei Medici sposò Enrico II di Francia,portò con sé oltre ai cuochi ed ai pasticcieri,anche i liquoristi italiani che fecero conoscere ed apprezzare i segreti dei liquori italiani.
Con la scoperta delle Indie occidentali arrivarono poi nuovi frutti ed aromi da aggiungere alle ricette dei liquori che verso la metà dell' 800 cominciarono ad essere considerati non solo un toccasana ma una bevanda da bere per il piacere del palato e dell'animo.Nelle campagne vesuviane il sapiente connubio tra natura e tecnica si sposa nelle ricette dei nostri liquori e le antiche ricette dei nonni rivivono nella produzione di liquori dal sapore unico.La qualità dei nostri prodotti nasce infatti dalla tradizione e dalla sapiente ricerca di materie prime altamente selezionate mentre la produzione parte da un'attenta miscela di qualità di frutti,erbe e radici medicinali.

                                  Napoletana Factory, un mondo tutto da assaporare!

Ora  vi mostro i prodotti che l’ Azienda  mi ha inviato.

Un pacco con 3 bottiglie di liquore e 5 pacchetti di pasta di Gragnano.

scialatielli 

scialatielli integrali
fusilli
paccheri 
calamarata
liquore  alla fragola
liquore al cioccolato
liquore al melone

Liquore di Melone

E' prodotto con una selezione di Creme di Liquore di qualità, che conferiscono la liquore un sapore unico e di qualità.

Ingredienti: Latte, zucchero, alcool, aromi naturali, colorato con caramello E150. Si deve servire freddo.

21% vol. - 50 cl

Liquore di Fragola

E' una selezione di Creme di Liquore, prodotto utilizzando solo prodotti di qualità, per dare al liquore un sapore unico ed inimitabile.

Ingredienti: Latte, zucchero, alcool, aromi naturali, colorato con caramello E120.

Questo liquore si deve servire freddo.

21% vol. - 50 cl

Liquore di Nocciola

E' una selezione di Creme di Liquore, prodotto utilizzando solo prodotti di qualità, per dare al liquore un sapore unico ed inimitabile.

Ingredienti: Latte, zucchero, alcool, aromi naturali, colorato con caramello E150.

Questo liquore si deve servire freddo.

21% vol. - 50 cl

La pasta è meravigliosamente buona, non si è scotta e rimasta al dente , la pasta di Gragnano è una delle migliori paste in commercio, ha un sapore unico , in famiglia adoriamo la pasta è la cosa che ci piace di più e specialmente quando è così saporita è un vero gusto per il nostro palato.

Vi consiglio di visitare il sito e di assaggiare i prodotti di Napoletana Factory,questa magnifica pasta di Gragnano e il liquore a tutti i gusti , di sicuro  se li provate non li lascerete più, sono davvero ottimi e squisiti.

Ringrazio l'azienda per la bellissima e gentilissima collaborazione come avete visto i prodotti sono  di ottima qualità, avete visto il piatto di fusilli che ho cucinato, era superbo.

Vi lascio i link per  accedere e per maggiori informazioni.

Sito
http://www.napoletanafactory.com/index.php
Pagina facebook

https://www.facebook.com/NapoletanaFatcory

Napoletana Factory s.r.l.
Via Castellammare n.27 Gragnano (NA)
Tel.: +39.081.3915070   Fax +39.081.8712900
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