Ciao stelline oggi vi riporto in cucina, con un'azienda davvero squisita , i suoi piatti sono ottimi e provengono da tute le parti del mondo, vi sto parlando di Arnaboldi, gusto , velocità e bontà in soli 5 minuti,Arnaboldi è lo specialista nello studio e nella produzione di piatti pronti in busta disidratatati e liofilizzati.
La disidratazione è la più antica metodologia di conservazione degli alimenti; già nella preistoria i cibi venivano conservati mediante essiccazione al sole.
La liofilizzazione è una delle più moderne tecniche di conservazione degli alimenti, mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del prodotto.
Entrambi i metodi hanno il vantaggio di una estrema facilità di conservazione senza l’utilizzo di conservanti.
Arnaboldi si distingue per la comprovata capacità di ricercare, selezionare e utilizzare materie prime di altissima qualità e di creare prodotti che rispettino pienamente la tipicità delle ricette regionali italiane e delle principali cucine del mondo.Si avvale di un team di tecnologi alimentari che insieme a buongustai e cuochi studiano e provano nuove ricette e nuovi ingredienti, per migliorare costantemente la qualità e il servizio dei prodotti e ha come politica aziendale quella di non utilizzare alcun additivo. E’ stata infatti la prima azienda a proporre sul mercato una linea di prodotti senza monosodio glutammato, senza insaporitori, senza conservanti, senza additivi in genere.
Ogni giorno selezioniamo e prepariamo per voi i primi piatti tradizionali della cucina regionale italiana ed i piatti tipici delle cucine più interessanti del mondo con fantasia, attenzione e tecnica. I nostri primi piatti disidratati in busta combinano antico sapere e moderni strumenti: si conservano in dispensa, in modo naturale e duraturo, senza conservanti, senza frigo o freezer, sempre pronti all'uso. Per farvi portare in tavola piatti gustosi e sfiziosi, ricette uniche, facili e veloci, da servire subito, senza additivi o insaporitori o conservanti: solo la nostra passione e ingredienti sceltissimi.
Particolare cura e impegno viene dedicato all’innovazione che nel corso degli anni ha portato Arnaboldi a creare linee di prodotti all’avanguardia nel settore come:
- primi piatti leggeri con meno di 280 Kcalorie a porzione,
- polente già ricettate a rapida cottura,
- piatti tipici regionali come i Pizzoccheri alla Valtellinese e la Ribollita alla Toscana,
- i primi piatti Biologici
Arnaboldi è la prima azienda in Italia ed in Europa a produrre una linea di paste pronte SENZA GLUTINE, certificata dal Ministero della Sanità e dalla Associazione Italiana Celiachia
I prodotti Arnaboldi sono piatti disidratati o liofilizzati, gustosi e naturali; potete gustarli nelle seguenti linee:
TIPICI ITALIANI ETNICI
GIAPPONESI
BIOLOGICI
GIAPPONESI
BIOLOGICI
| Certificazioni: No OGM con Bureau Veritas per le POLENTE IFS con Bureau Veritas :HIGHER LEVER BRC con Bureau Veritas : GRADE A Autorizzazione del Ministero della Sanità a Produrre Prodotti Dietetici, Senza Glutine Spiga barrata dalla Associazione Italiana Celiachia Procedure HACCP dal 1999 Certificazione Biologica con CCPB Nr. CZ/CC 03054 |
Ora vi mostro ciò che mi ha inviato l'azienda.
- Bami Goreng alla Indonesiana (fettuccine piccanti con le verdure)
- Nasi Goreng alla Indonesiana (riso piccante con le verdure)
- Paella alla Valenciana (con pesce e verdure)
- Jalisco alla messicana (zuppa di fagioli piccante)
- Cous Cous alla tunisina
- Prawn Biryani alla Indiana ( riso piccante con gamberi e curry )
Ringrazio Arnaboldi per la squisitissima collaborazione, i piatti sono davvero saporiti, specialmente per chi lavora o quando si va di fretta questi piatti sono veloci da preparare , e gustosi da mangiare.
Vi lascio tutti i link a cui accedere per maggiori informazioni.
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