Penne a modo mio

Ciao eccomi di nuovo con

 una ricettina semplice  e gustosa,le penne a modo mio.

Ingredienti

pomodoro

aglio o cipolla

olio extravergine d'oliva

sale q.b. 

pepe, fettine inalpi

procedimento

Prendere la padella mettere l'olio e  la cipolla farla soffriggere e aggiungervi il pomodoro frullato con il frullatore ad immersione, fate cuocere , a prte in una pentola portare l'acqua ad ebollizione , buttare le penne ,cottura al dente,  toglierle e scolarle , aggiungerle al sugo , amalgamare il tutto, mettere nel piatto e aggiungervi il pepe e le fettine inalpi, che bontà non potete immagine com'era buona.