Chef Artù, Colomba Pasquale .

Ciao  stelline oggi vi parlerò di Chef Artù e il suo contest al quale sto partecipando, vi mostro la mia seconda ricetta per la seconda manche del contest che Chef Artù ha indetto .

Colomba pasquale

Ingredienti:

400 g di farina manitoba

100 g di farina

150 g zucchero

200 di burro

100ml di latte

3 uova

canditi e cedro

sale q.b. 

Per la glassa e la decorazione:

Zucchero a velo e un albume, sbattere zucchero  a velo con l'albume e poi

Una manciata di  mandorle intere sgusciate  

granella di zucchero

Nella planetaria mescolate il lievito, il sale, la farina, lo zucchero,le uova , il burro , e il latte ,e i canditi e il cedro, quando l'impasto è amalgamato ed è diventato a filo , metterlo nello stampo a forma di colomba di chef Artù e adagiare sopra la glassa , le mandorle e lo zucchero in granella ed infornala in forno a 180°per 40 minuti,trascorso questo tempo toglierla dal forno e aggiungere la glassa,altre mandorle e altro zucchero in granella,  rimetterla in forno e farla glassare per altri 5/10 minuti.

                                       

 Spero vi sia piaciuta questa ricetta ,si è un pochino rotta perché l'impasto è uscito fuori dallo stampo,il risultato è buono e il sapore è eccezionale.

Buon appetito alle prossime ricette.

Vi lascio tutti i link di Chef Artù l'orsetto più dolce che ci sia
Sito
http://www.chefartu.com/
Pagina facebook
https://www.facebook.com/pages/Chef-Art%C3%B9/158259531038494?fref=ts