Astoria vini: un brindisi in famiglia anche per i piccinii

Ciao  a tutti sono davvero felice e davvero onorata di   ospitare nel mio blog Astoria , ma prima di mostrarvi cosa mi ha  inviato, parlo un pò dell'azienda e della sua storia che  non tutti conosco.

  Una storia lunga una vita.

 Nata nel 1987 da una storica famiglia di viticoltori, di Paolo e Giorgio Polegato, fa della qualità uno dei suoi motivi di vanto.

I prodotti Astoria sono infatti presenti nella ristorazione più esclusiva, nelle enoteche e wine bar,distribuisce i vini prodotti nella propria Azienda Agricola “Tenuta Val De Brun” di Refrontolo, nel cuore della zona DOCG Conegliano – Valdobbiadene.Quaranta ettari, situati in una delle zone viticole più belle d’Italia, famosa per il suo clima, testimoniano la dolcezza dei suoi colli e il susseguirsi armonioso dei vigneti.

L'azienda lega il suo nome al prodotto per eccellenza della tradizione enologica veneta: il PROSECCO; proprio con questo vino, il Millesimato, si è aggiudicata negli anni molti riconoscimenti, tra cui il più significativo la Gran Medaglia d’Oro al Concorso Enologico Internazionale Vinitaly di Verona.Prosecco Millesimato Docg e Refrontolo Passito Docg rappresentano i gioielli di casa, ma Astoria non è solo Prosecco, produce anche vini barricati tra cui i Colli di Conegliano Docg Crevada e Croder e si avvale del supporto tecnico di uno staff di grande competenza e prestigio.

Astoria Lounge Wines Store, adagiato ai piedi delle gentili colline dell'alto Trevigiano , sulla S.P. 38 Conegliano-Pieve di Soligo in località Crevada  , cuore storico della docg del prosecco ,Astoria Lounge Wines Store aspira ad essere il biglietto da visita di Astoria vini.Vetro e acciaio , arredamento minimal, design  ricercato  in linea con lo stile fashion dell'Azienda. Questo ed altro ancora è il nostro  showroom , che stupisce  perchè  stravolge i canoni classici del punto vendita in cantina, Uno spazio per happening indimenticabili: mostre, degustazioni, serate  a tema, incontri culturali e sociali ; ambiente dinamico e moderno  domato dal maestroso leone della Serenissima Repubblica  di Venezia che, quasi a guardia dell'ingresso , riporta il visitatore alla percezione delle radici tradizionali della nostra terra. 

Prodotti

Spumanti

It's Lounge Time

9.5 Cold Wine

Classici

Giovani

Colli di Conegliano

Passiti

Grappe

              SPUMANTI CLASSICI E GIOVANI

          LONGUE, BELLISSIME E ALLEGRE

                      PASSITI E GRAPPE

 Ora vi mostro le 2 bottiglie che ho ricevuto, 2 bottiglie di spumanti,Valdobbianese   Prosecco Superiore   Extra Dry  Millesimato 011, e 

Prosecco Valdobbiadene Millesimato DOCG

Prodotto in Tenuta Astoria su terreni collinari a circa 150 mt. s.l.m.

Vigneti "Costa del sud" orientato a est-ovest

con circa 4000 ceppi per ettaro e viti di con anni di eta'.

Ogni ceppo produce circa 3/4 kg. d'uva,

pari a 110/120 quintali per ettaro.

 Uve : Glera

Sistema di allevamento:

Sylvoz.

Tecnologia:

La vendemmia avviene manualmente a settembre,

quando le uve hanno raggiunto 

il massimo equilibrio chimico/organolettico,

a cui segue la pressatura soffice

e la decantazione statica del mosto.

La fermentazione primaria avviene

in recipienti di acciaio a 16°C con lieviti selezionati.

9.5 Cold Wine Zero Tondo Alcohol Free

E' ottenuto con uve a bacca bianca da viticolture biologiche.

Sistema di allevamento:

Guyot

Tecnologia:

Il mosto ottenuto con pressatura soffice

e breve maceratura a freddo

viene conservato in appositi serbatoi refrigerati

per evitare qualsiasi fermentazione alcoolica.

Prima dell'imbottigliamento viene addizionata

di anidride carbonica di origine naturale.

Ora non ci resta che aspettare per brindare , a qualche festa particolare aprirò, queste bottiglie , così meravigliose e davvero uniche,avete visto quante belle bottiglie e quante qualità  di vini, allora cosa aspettate correte al sito a dare un'occhiata, nel frattempo vi lascio tutti i contatti e aspetto tanti commenti.

http://www.astoria.it/

https://www.facebook.com/pages/Astoria-Wines/104453932836

Contatti :

A.C. Srl

Viale Antonini, 9
31035 - Crocetta del Montello (TV) - Italy 
Phone: +39 0423 6699
Fax: +39 0423 665077