Piadine, tigelle, sfogliate, focaccine e basi per
pizza con un occhio di riguardo al mondo "bio", proponendo in tal senso una gamma di prodotti
che impiegano materie prime provenienti da agricoltura biologica certificata.
Sono state la sapienza e la volontà di Renzo Montagnani e Carla Rebecchi a dare vita a
C.R.M. più di 40 anni fa quando ebbero la
geniale idea di iniziare a produrre su vasta
scala le tigelle e le piadine che la sig.ra Carla,
fino a quel momento, confezionava con le
proprie abili mani.Da quel momento, un
susseguirsi di successi: seppur con l'ausilio
di grandi macchinari che permettono di
sfornare grandi quantità, i prodotti C.R.M. mantengono immutato il gusto originale che
sa di tradizione e di alta qualità.
Dall'appennino modenese giunge a noi la
Tigella, che in origine era chiamata Crescentina.
E poi la famosa ed immancabile piadina
che dalla romagna arriva fin sulle nostre tavole,
nata anni addietro per saziare la popolazione contadina che ne faceva l'elemento principe
della propria alimentazione.Nel tempo, la
gamma dei prodotti C.R.M. si è ampliata notevolmente e si sono aggiunte specialità
deliziose da gustare in ogni occasione della giornata.Particolare attenzione è stata posta
negli ultimi anni sui prodotti biologici e sulla
ricerca di ingredienti poveri in sodio e senza lievito o con basso contenuto di grassi.
Ma oggi la vera novità è senz'altro rappresentata dalla piadina sfogliata biologica Piè della Carla che, durante la cottura, arriva a gonfiarsi fino a 10 cm!
Passiamo ora ai prodotti ricevuti dall'azienda,
- 1 confezione di piadina sfogliata
- 1 confezione di piadina sfogliata olio evo
- 1 confezione sfogliata biologica Piè della Carla
- 1 confezione di tigelle olio evo
- 1 confezione di piada al kamut
Una goduria tutte queste piadine è sono semplicemente squisite.
C.R.M. srl
41122 Modena (MO)
Sito web
Email: info@crm-modena.it
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