MURGIA DEGLI DEI ,OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA

Stasera nel mio blog  vi parlo   di olio, produciamo
molti oli , in varie parti d'Italia e in quasi tutte le regioni,
 ma stasera vi parlo dell'olio della puglia , 
ma ho il piacere di ospitare nel mio blog 
l' olio proveniente dalla zona delle 
Murge.











 L' Azienda Agricola Murgia degli Dei,
 nasce dalla passione
 per la tradizione, tramandata dai 
generazioni, e unita all'entusiasmo
 di un'impresa giovane, che punta a far 
conoscere e apprezzare le virtù del
 prodotto pugliese,
 a livello nazionale e internazionale. 


I loro uliveti si trovano in agro di Corato (BA), in uno
 dei più spettacolari paesaggi rupestri d'Italia: la Murgia.
 Guardate che belle queste foto, sembra di tornare al 
passato! È proprio da qui che l'azienda prende il nome
 di “Murgia Dei”, che sta a designare, l'intero suggestivo
 territorio, come “la pietra di Dio”. 

Dal suo tipico clima mediterraneo,
 combinato al rispetto per il territorio e 
all'amore per la terra, nasce questo olio
 extravergine d'oliva,
 frutto di un'accurata selezione delle 
migliori olive, dellaCultivar Coratina, 
spremute a freddo. 
L'olio extravergine d'oliva “Crudele”
 proviene esclusivamente dalla fragitura
 di olive monocultivar denominata “coratina”
 o “racioppo di Corato”, 
 con un delicato processo di
 “estrazione a freddo”,
 in cui la lavorazione della pasta
 delle nostre olive
 non supera i 27°C, lasciandone, 
dunque, intatte tutte
 le caratteristiche chimiche e 
organolettiche. 
Ho provato questo olio e ve lo consiglio, 
è un olio fruttato alle mandorle, 
dal retrogusto amarognolo e
 piccante, dal colore giallo-verde, 
e viene imbottigliato appositamente
 in bottiglie scure, proprio per non 
alterarne le qualità organolettiche. 
Esalta i sapori,perfetto per gli arrosti, 
delicato sulle insalate, da' 
carattere a zuppe e sughi. 
Queste caratteristiche 
hanno dato il nome a questo olio, 
che racchiude 
nel suo gusto deciso,
 le radici della terra dove 
nasce e cresce. 

Il Nostro Olio

 

Il nostro olio sulla tavola è il padrone indiscusso. 

È consigliato  l'uso a crudo per condire insalate, 

bruschette e capresi, o per arricchire zuppe, 

arrosti e piatti dal sapore deciso. 

Le Confezioni

La qualità prende corpo anche dalla
 bella presentazione,

 che ne prelude il contenuto. È per questo che la 
pregevolezza del design della bottiglia di Olio Crudele,
 oltre a essere stata studiata per una presa pratica,
 ne assicura l'eleganza sulla tavola. Il suo 
tappo salvagocce è utile sia per dosarne

 la quantità che per non sprecare neanche 
una goccia di prodotto, mentre il vetro scuro
 difende la qualità dell'olio dall'ossidazione data

 dalla luce diretta e diffusa.

Le Olivette

OFFERTE
 

Bottiglietta da 25ml

L'olio è squisito davvero buonissimo, 
mi è piaciuto tantissimo, non è acidulo, 
anzi ha un buon sapore specialmente sull'insalata.

Vi lascio il link del sito:

 www.murgiadei.it. http://www.murgiadei.it